Home » » Resep Daging Kambing Bumbu Kecap

Resep Daging Kambing Bumbu Kecap

Resep Daging Kambing Bumbu Kecap - Daging kambing memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Daging ini susah digantikan oleh daging yang lain. Kali ini kita akan masak daging kambing. Yuk dicoba.

Resep Daging Kambing Bumbu Kecap


Bahan
  • 750 gr daging kambing muda
  • 100 ml minyak goreng

Bumbu
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdt ketumbar, sangrai lalu haluskan
  • 50 ml kecap manis
  • 50 ml kecap inggris
  • 50 gr gula merah
  • seperempat sdt pala halus
  • setengah sdm merica bubuk
  • 2 sdt garam

Saus (dicampur rata)
  • 100 ml kecap manis
  • 12 siung bawang merah, rajang kasar
  • 3 buah tomat dipotong kotak-kotak kecil
  • 10 buah cabai rawit hijau, rajang kasar
  • 4 buah jeruk limau
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus

Cara Membuat
  • Campur semua bahan bumbu hingga rata
  • Masukkan tempe, diamkan 15 menit. Angkat tempe dari larutan.
  • Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit, bawang merah, dan daun bawang ke dalam sisa larutan bumbu.
  • Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. goreng.
Resep Daging Kambing Bumbu Kecap telah kami sajikan. Selamat menikmati.

0 komentar:

Post a Comment

Powered by Blogger.