Home » » Resep Chicken Katsu

Resep Chicken Katsu

Resep Chicken Katsu - Kali ini blog Dapur Mbak Anis akan membagikan salah satu resep tentang masakan ayam. Kali ini kita akan memasak Chicken Katsu. Bagaimana cara membuatnya? Simak resep di bawah ini:


Resep Chicken Katsu

Bahan
  • 4 potong dada ayam tanpa tulang (dari 2 ekor ayam)
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm susu evaporated
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 100 gr tepung terigu
  • seperempat sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • tepung roti kasar

Cara Membuat
  • Pukul-pukul daging dengan palu sampai piih dan empuk. Bubuhi dengan merica bubuk, garam, dan air jeruk lemon. ratakan dan diamkan 30 menit.
  • Campur telur dengan susu, aduk.
  • Lumuri ayam dengan terigu kering. Celupkan ke campuran telur dan susu. Lalu gulingkan di tepung roti. Simpan dalam freezer 30 menit. 
  • Goreng.

Demikian tadi resep Resep Chicken Katsu. Selamat menikmati.

    0 komentar:

    Post a Comment

    Powered by Blogger.