Resep Chicken Katsu

Resep Chicken Katsu - Kali ini blog Dapur Mbak Anis akan membagikan salah satu resep tentang masakan ayam. Kali ini kita akan memasak Chicken Katsu. Bagaimana cara membuatnya? Simak resep di bawah ini:


Resep Chicken Katsu

Bahan
  • 4 potong dada ayam tanpa tulang (dari 2 ekor ayam)
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm susu evaporated
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 100 gr tepung terigu
  • seperempat sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • tepung roti kasar

Cara Membuat
  • Pukul-pukul daging dengan palu sampai piih dan empuk. Bubuhi dengan merica bubuk, garam, dan air jeruk lemon. ratakan dan diamkan 30 menit.
  • Campur telur dengan susu, aduk.
  • Lumuri ayam dengan terigu kering. Celupkan ke campuran telur dan susu. Lalu gulingkan di tepung roti. Simpan dalam freezer 30 menit. 
  • Goreng.

Demikian tadi resep Resep Chicken Katsu. Selamat menikmati.

    Resep Tongseng Sayuran

    Resep Tongseng Sayuran -  Kali ini kita akan masak tongseng. Tongseng adalah makanan yang cukup populer. Biasanya dibuat dari daging kambing atau sapi. Yuk langsung kita intip resepnya:

    Resep Tongseng Sayuran


    Bahan
    • 200 ml air
    • 150 gr daging tetelan sapi. Potong-potong.
    • 150 gr wortel, potong-potong.
    • 1 batang daun bawang, potong-potong
    • 100 gr kol, potong-potong
    • 3 lembar sawi hijau, iris 2 cm
    • minyak untuk menumis

    Bumbu dihaluskan
    • 4 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • seperempat sdt merica
    • seperempat sdt pala halus
    • seperempat sdt ketumbar
    • 3 butir kemiri

    Bumbu Pelengkap
    • 2 lembar daun salam
    • 10 buah cabai rawit utuh
    • 2 sdm kecap manis
    • setengah sdm garam

    Cara Membuat
    • Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum
    • Masukkan daging sapi lalu tumis hingga kaku
    • Tuangkan air, terus diaduk hingga mendidih
    • Masukkan kecap manis, cabai rawit utuh, dan wortel. Masak sampai matang.
    • Masukkan daun bawang, kol dan garam. Masak sebentar lalu angkat.
    Demikian Resep Tongseng Sayuran. Selamat mencoba.

    Resep Rawon Dengkul

    Resep Rawon Dengkul - Nah resep yang ini olahan sapi yang tidak biasa. Kita akan memasak rawon dengkul/lutut sapi. Apa enak? Yuk kita coba:

    Resep Rawon Dengkul


    Bahan
    1,5 liter air
    1 buah lutut sapi

    Bumbu dihaluskan
    6 biji kluwak, ambil dagingnya, rendam air panas
    6 siung bawang putih
    6 butir bawang merah
    4 buah cabai merah
    setengah sdt lada halus
    4 butir kemiri
    setengah sdt ketumbar

    Bumbu Pelengkap
    5 lembar daun jeruk
    5 cm lengkuas
    4 cm jahe
    4 batang serai
    2 sdm bawang goreng
    4 batang daun bawang merah, iris 2 cm

    Cara Membuat
    rebus dengkul dengan air dan bumbu pelengkap
    tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang, tuang ke dalam rebusan dengkul. Rebus terus hingga daging dengkul empuk dan bumbu meresap. Setelah airnya habis setengah, angkat dan taburi dengan bawang goreng dan daun bawang merah.

    Resep Tempe Mendhol

    Resep Tempe Mendhol - Tempe adalah makanan khas Indonesia. Ada banyak variasi cara memasak tempe. Yang akan kita masak kali ini adalah tempe mendhol. Yuk langsung kita coba saja.

    Resep Tempe Mendhol


    Bahan
    • 500 gr tempe setengah busuk, uleg kasar
    • 2 sdm tepung terigu

    Bumbu
    • 5 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 5 buah cabai merah
    • 5 cm lengkuas, parut
    • 3 cm kencur
    • 5 lembar daun jeruk
    • 1 sdt garam
    • 1 sdt gula

    Cara Membuat
    • Haluskan semua bumbu, aduk dengan tempe dan tepung terigu sampai rata
    • Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat pipih panjang. Goreng hingga kuning kecoklatan.
    Demikian Resep Tempe Mendhol. Selamat mencoba.

    Resep Daging Kambing Bumbu Kecap

    Resep Daging Kambing Bumbu Kecap - Daging kambing memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Daging ini susah digantikan oleh daging yang lain. Kali ini kita akan masak daging kambing. Yuk dicoba.

    Resep Daging Kambing Bumbu Kecap


    Bahan
    • 750 gr daging kambing muda
    • 100 ml minyak goreng

    Bumbu
    • 8 siung bawang putih, haluskan
    • 2 sdt ketumbar, sangrai lalu haluskan
    • 50 ml kecap manis
    • 50 ml kecap inggris
    • 50 gr gula merah
    • seperempat sdt pala halus
    • setengah sdm merica bubuk
    • 2 sdt garam

    Saus (dicampur rata)
    • 100 ml kecap manis
    • 12 siung bawang merah, rajang kasar
    • 3 buah tomat dipotong kotak-kotak kecil
    • 10 buah cabai rawit hijau, rajang kasar
    • 4 buah jeruk limau
    • 10 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus

    Cara Membuat
    • Campur semua bahan bumbu hingga rata
    • Masukkan tempe, diamkan 15 menit. Angkat tempe dari larutan.
    • Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit, bawang merah, dan daun bawang ke dalam sisa larutan bumbu.
    • Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. goreng.
    Resep Daging Kambing Bumbu Kecap telah kami sajikan. Selamat menikmati.

    Resep Botok Telur Asin

    Resep Botok Telur Asin - Botok adalah makanan khas Indonesia. Ada banyak kreasi masakan botok. Salah satunya yang akan kita masak hari ini, botok telur asin. Selamat mencoba.

    Resep Botok Telur Asin


    Bahan
    5 butir telur asin mentah
    100 ml santan kentan
    10 cabai rawit
    3 tomat hijau, belah 8
    3 lembar daun pisang, potong 15 cm

    Bumbu
    5 siung bawang putih
    5 butir bawang merah
    2 cm kencur
    1 sdt gula
    5 lembar daun salam

    Cara Membuat
    Haluskan bawang putih, bawang merah, gula dan kencur. Tambahkan tomat, cabai rawit, dan santan.
    Siapkan daun, pecahkan 1 butir telur asin di atasnya, tambahkan 1 lembar daun salam dan 1 sdm adonan bumbu. Bungkus rapi, semat dengan lidi.
    Kukus selama 30 menit

    Resep Tumis Tempe Kucai

    Resep Tumis Tempe Kucai - Kali ini kita akan membuat masakan tumis. Tumis yang akan kita masak kali ini adalah tumis tempe. Berikut ini resepnya:

    Resep Tumis Tempe Kucai


    Bahan
    20 batang daun kucai, potong 1 cm
    300 gr oncom bandung
    4 batang daun bawang, iris serong
    150 ml air

    Bumbu
    5 butir bawang merah, iris
    5 siung bawang putih, iris
    10 cabai rawit, iris kasar
    5 lembar daun salam
    2 sdm kecap asin
    1 sdt gula
    1 sdt garam

    Cara Membuat
    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang dan cabai. Aduk rata.
    Masukkan air, lalu masukkan oncom dan sisa bumbu
    Setelah air tersisa sedikit, masukkan kucai. Aduk. Angkat.

    Resep Terung Balado

    Resep Terung Balado - Hari ini kita akan memasak terung ungu dengan bumbu balado.Simak resep berikut ini:

    Resep Terung Balado


    Bahan
    • 4 buah terung ungu, belah dua
    • 100 ml air
    • minyak untuk menggoreng

    Bumbu
    • 5 siung bawang putih
    • 5 butir bawang merah
    • 10 buah cabai merah, buang biji
    • 1 sdt cuka
    • 1 sdt garam
    • 1 sdt gula

    Cara Membuat
    • Terung digoreng hingga matang
    • haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan air, aduk-aduk sampai air tinggal sedikit
    • Atur terung dalam piring, lalu siram dengan tumisan bumbu
     Demikian Resep Terung Balado. Selamat menikmati.

      Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

      Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak - Kali ini kita akan memasak Ayam Bakar. Ayam bakar adalah makanan yang sangat lezat bagi pecinta ayam. Banyak restoran menjadikan menu ini sebagai menu andalannya. Kali ini kita akan mencoba memasaknya.

      Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak


      Bahan
      • 1 ekor ayam, potong 8 bagian
      • 200 ml air
      • 200 ml santan

      Bumbu
      • 6 siung bawang putih
      • 6 butir bawang merah
      • 10 buah cabai merah, buang bijinya
      • 8 butir kemiri
      • 3 cm jahe
      • 4 lembar daun salam
      • 5 cm lengkuas
      • 2 sdm kecap manis
      • 2 sdt garam
      • 3 sdt gula

      Cara Membuat
      • Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah dan jahe. Tumis.
      • Masukkan ayam, aduk. Lalu sisa bumbu dimasukkan semua.
      • Setelah ayam kaku, masukkan air, masak terus sampai air habis.
      • Masukkan santan, biarkan mendidih
      • Angkat aya, Bakar di atas bara sampai kering. Sajikan denganumbu yang masih tersisa.
      Demikian Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Selamat memasak.

      Resep Bobor Bayam

      Resep Bobor Bayam - Bayam adalah salah satu sayuran yang populer di masyarakat. Selain rasanya yang enak, bayam juga dapat dengan mudah didapatkan dan harganya relatif murah. Kali ini kita akan mencoba memasak bobor bayam. Selamat mengikuti.

      Resep Bobor Bayam


      Bahan
      • 3 ikat bayam, potong perdaun
      • 1 buah labu siam, kupas, potong dadu
      • 200 ml air
      • 200 ml santan

      Bumbu
      • 5 siung bawang putih
      • 5 butir bawang merah
      • setengah sdt ketumbar
      • 5 cm kencur
      • 2 sdt garam
      • 2 sdt gula

      Cara Membuat
      • Rebus labu siam sampai empuk
      • Haluskan bumbu dan masukkan ke rebusan labu siam.
      • Masukkan santan lalu aduk sampai mendidih
      • Masukkan bayam, aduk sebentar, angkat
      Demikian Resep Bobor Bayam sajian kami. Selamat mencoba. Semoga menjadi penyegar di daftar menu anda.

      Resep Sambal Tempe Kencur

      Resep Sambal Tempe Kencur - Blog Dapur Mbak Anis kembali menyajikan resep sambal. Kali ini kita akan membuat sambal tempe kencur. Pasti nikmat ya makan siang pakai sambal. Yuk langsung saja kita intai uraian resepnya:

      Resep Sambal Tempe Kencur


      Bahan
      500 gr tempe, potong 2 x 5 x 10 cm, goreng

      Bumbu
      • 4 cm kencur
      • 5 siung bawang putih
      • 5 lembar daun jeruk
      • 2 buah cabai merah
      • 5 buah cabai rawit
      • setengah sdt garam
      • 1 sdt gula

      Cara Membuat
      • Haluskan bumbu dengan cobek
      • masukkan tempe goreng ke atas bumbu cobek, tekan-tekan agar tempe memar. Ratakan tempe dengan bumbu agar tercampur rata.

      Demikian Resep Sambal Tempe Kencur. Selamat menikmati.

      Resep Gurami Goreng Kering

      Resep Gurami Goreng Kering - Ikan gurami adalah ikan yang tergolong high class untuk jenis ikan air tawar. Rasanya yang lezat dan proses pembesarannya yang tidak sebentar membuat ikan ini menjadi primadona. Kali ini kita akan mencoba memasaknya. Silahkan simak resep berikut ini:

      Resep Gurami Goreng Kering


      Bahan
      • 2 ekor ikan gurami ukuran sedang
      • Minyak untuk menggoreng

      Bumbu
      • 6 siung bawang putih
      • setengah sdt ketumbar
      • 3 cm kunyit
      • 1 sdt garam
      • 2 sdm air jeruk nipis

      Cara Membuat
      • haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit
      • Olesi ikan gurami dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
      • Goreng

      Demikian tadi Resep Gurami Goreng Kering. Semoga anda berkenan.

      Resep Sup Ayam Jamur Tutup Roti

      Resep Sup Ayam Jamur Tutup Roti - Hari ini kita masak sup lagi ya. Masakan Sup memang tidak ada bosannya. Selalu segar ketika mengonsumsi jenis makanan yang satu ini. Kuah yang banyak membuat sup banyak digemari. Sudah tidak sabar? Ikuti resep berikut ini ya:

      Resep Sup Ayam Jamur Tutup Roti
       

      Bahan
      • 5 lembar roti tawar kupas
      • 250 gr fillet ayam, potong dadu
      • 100 gr jamur kancing, iris tipis
      • 100 ml krim nabati segar
      • 50 gr keju mozarella, parut
      • 2 sdm terigu, larutkan dengan 50 ml air
      • 200 ml air

      Bumbu
      • 1 buah bawang bombay, iris halus
      • 2 siung bawang putih, iris halus
      • sepertiga sdt merica bubuk
      • seperempat sdt pala bubuk

      Cara Membuat
      • Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu
      • Masukkan ayam, merica, pala. Aduk sebentar lalu masukkan air
      • Setelah ayam empuk masukkan jamur kancing. Masukkan juga krim dan keju mozarella, aduk terus
      • Masukkan larutan terigu, matikan kompor jika kuah sudah mengental
      • Tuang sup dalam mangkuk kecil, tutup dengan roti tawar yang sudah dioles mentega. Panggang dalam oven hingga roti kecoklatan. Sajikan.
      Demikian Resep Sup Ayam Jamur Tutup Roti. Selamat mencoba di rumah anda ya!

      Resep Ikan Kembung Kuah Kuning

      Reseep Ikan Kembung Kuah Kuning- Selamat pagi. Semoga hari anda menyenangkan. Pagi ini kita akan memasak ikan kembung. Pasti tahu kan ikan kembung? Yup, ikan yang sering kita jumpai di warung-warung makan. Kita bisa mengolah ikan kembung ini menjadi masakan lezat, seperti ikan kembung kuah kuning ini misalnya:

      Resep Ikan Kembung Kuah Kuning


      Bahan
      • 300 gr ikan kembung, goreng
      • 1 buah mentimun, potong panjang
      • 1 buah wortel, potong korek api
      • 5 butir bawang merah, belah 2
      • 10 buah cabai rawit
      • 5 lembar daun jeruk
      • 4 batang serai
      • 200 ml air

      Bumbu dihaluskan
      • 6 butir bawang merah
      • 2 siung bawang putih
      • 6 butir kemiri
      • 3 cm jahe
      • 3 cm kunyit
      • 1 sdt garam
      • 2 sdt gula pasir
      • 1 sdm cuka

      Cara Membuat
      • Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan cabai rawit, daun jeruk, dan serai. Tumis sebentar lalu tambahkan air
      • Setelah mendidih, masukkan ikan kembung goreng, irisan mentimun, wortel, cabai rawit, dan bawang merah. Masak hingga bumbu meresap.
      Demikian tadi resep ikan kembung kuah kuning. Semoga berkenan.

      Resep Tempe Goreng Tebal Kriuk

      Resep Tempe Goreng Tebal Kriuk - Tempe adalah makanan murah meriah berprotein tinggi. Tempe adalah makanan yang indonesia banget. Berikut ini kami sajikan resep untuk membuat tempe goreng yang tebal tetapi tetap kriuk alias renyah.

      Resep Tempe Goreng Tebal Kriuk


      Bahan
      • 300 gr tempe. Iris 1,5 cm
      • 25 gr tepung beras
      • 100 gr tepung terigu
      • 2 batang daun bawang. Iris halus.
      • 50 ml air

      Bumbu
      • 3 siung bawang putih. Memarkan.
      • seperempat sdt kunyit halus
      • seperempat sdt ketumbar
      • setengah sdt merica
      • 3 siung bawang merah, haluskan

      Cara Membuat
      • Air dicampur dengan bawang putih, garam, merica dan ketumbar. Aduk.
      • Tempe dimasukkan dan diamkan 15 menit. Angkat tempe. sisihkan.
      • Masukkan terigu, tepung beras, kunyit, bawang merah dan daun bawang ke dalam sisa larutan bumbu. Aduk.
      • Celupkan tempe ke adonan teung dan goreng.
      Demikian Resep Tempe Goreng Tebal Kriuk. Selamat menikmati.

      Resep Sawi Putih Kuah Segar

      Resep Sawi Putih Kuah Segar - Pada hari ini kita akan memasak sawi putih. Tanpa banyak basa-basi, silahkan mencoba resep di bawah ini:

      Resep Sawi Putih Kuah Segar


      Bahan
      • 150 gr sawi putih, iris kasar
      • 1 ikat sawi hijau, potong 3 cm
      • 500 ml air

      Bumbu
      • 3 butir bawang merah, iris
      • 5 siung bawang putih, iris
      • 4 buah cabai merah, iris serong
      • setengah sdt merica bubuk
      • 5 cm jahe
      • 5 lembar daun jeruk
      • 4 batang serai
      • 2 sdt garam
      • 1 sdt gula pasir

      Cara Membuat
      • Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabai, air dan bumbu lainnya.
      • Setelah mendidih, masukkan sawi putih dan sawi hijau, aduk.

      Terimakasih sudah membaca Resep Sawi Putih Kuah Segar. Semoga berkenan.

      Resep Sate Komoh Bumbu Manis

      Resep Sate Komoh Bumbu Manis - Sate Konoh adalah makanan khas Pasuruan, Jawa Timur. Namanya aneh ya? Tetapi rasanya lezat. Sate ini berbahan dasar daging sapi has dalam. Untuk resep lengkapnya, simak uraian berikut ini.

      Resep Sate Komoh Bumbu Manis


      Bahan
      • 500 gr daging has dalam. Potong kotak tipis
      • 15 batang tusuk sate
      • 200 ml air

      Bumbu dihaluskan
      • 6 butir bawang merah
      • 6 siung bawang putih
      • 8 butir kemiri
      • 8 buah cabai merah
      • 250 gr gula jawa
      • setengah sdt ketumbar
      • 1 sdt garam

      Cara Membuat
      • Campur daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan
      • Tambahkan air, ungkep sampai daging empuk dan bumbu meresap
      • Tusuk daging, bakar.
      Gampangkan Resep Sate Komoh Bumbu Manis ini. Oke, selamat memasak.

      Resep Tumis Daun Pepaya

      Resep Tumis Daun Pepaya - Daun pepaya memiliki rasa pahit. Tetapi dari sisi manfaatnya, daun ini memiliki kandungan yang bagus untuk tubuh. Dalam resep kali ini, kita akan menyajikan tumis daun pepaya. Selamat mencoba.

      Resep Tumis Daun Pepaya


      Bahan
      • 100 gr ikan teri, goreng
      • 1 ikat daun pepaya
      • 100 gr bunga pepaya
      • 1 ikat daun singkong
      • 3 sdm garam
      • 3 sdt air jeruk nipis
      • 150 ml air

      Bumbu
      • 6 siung bawang putih, iris
      • 5 butir bawang merah, iris
      • 15 buah cabai rawit, iris serong
      • seperempat sdt terasi
      • setengah sdt garam
      • 1 sdt gula pasir
      • 4 lembar daun jeruk
      • 4 lembar daun salam
      • 5 cm lengkuas

      Cara Membuat
      • Rebus daun singkong dan daun pepaya bersamaan. Tambahkan 2 sdm garam dan 2 sdt air perasan jeruk nipis ke dalam rebusan. Setelah empuk, angkat, cuci, potong 1 cm, sisihkan.
      • Rebus bunga pepaya bersama 1 sdm garam dan 1 sdt air jeruk nipis. Setelah matang, angkat, cuci, tiriskan. Sisihkan.
      • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit, aduk, tambahkan 150 ml air.
      • Masukkan semua bumbu setelah air mendidih.
      • Masukkan daun pepaya, daun singkong, dan bunga pepaya rebus tadi, dan juga teri goreng. Masak sampai air habis sambil diaduk. Angkat.
      Itulah Resep Tumis Daun Pepaya. Semoga mudah dicoba di rumah. Selama mencoba!

      Resep Kerang Asam Pedas

      Resep Kerang Asam Pedas - Kali ini Blog Dapur Mbak Anis akan menyajikan resep olahan dari kerang. Kerang bisa kita masak menjadi sajian yang menggiurkan selera. Berikut ini salah satu resepnya:

      Resep Kerang Asam Pedas


      Bahan
      • 300 gr kerang, bersihkan dan rebus dengan 3 lembar daun salam
      • 150 ml air

      Bumbu
      • 5 siung bawang putih, iris
      • 4 butir bawang merah, iris
      • 15 buah cabai merah, iris
      • 1 sdt asam jawa
      • setengah sdt garam
      • 1 sdt gula
      • 4 sdm kecap manis
      • 5 cm lengkuas
      • 3 cm jahe

      Cara Membuat
      • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
      • Masukkan kerang dan semua bumbu. Aduk rata. Biarkan sampai air habis. Angkat.
      Demikian Resep Kerang Asam Pedas. Selamat mencoba.

      Resep Tahu Telur Taoge

      Resep Tahu Telur Taoge - Selamat pagi. Di pagi gerimis ini kami akan menyajikan sebuah resep yang patut anda coba. Sebuah resep olahan tahu. Tahu gampang diperoleh dan harganya relatif terjangkau. Selamat menyimak resep berikut ini.

      Resep Tahu Telur Taoge


      Bahan
      • 4 butir telur
      • 200 gr tahu, potong dadu
      • 100 gr taoge, seduh dengan air mendidih
      • 2 sdm bawang goreng
      • 5 batang daun seledri, iris halus.
      • seperempat sdt merica bubuk
      • seperempat sdt garam

      Bahan Saus Kacang
      • 3 sdm kacang tanah. Goreng.
      • 4 siung bawang putih. Goreng.
      • 4 buah cabai merah. Goreng
      • seperempat sdt garam
      • setengah sdt gula
      • setengah sdt petis
      • 50 ml air
      • Haluskan bumbu aduk rata.

      Cara Membuat
      • Buat tahu telur. Kocok 4 butir telur dengan merica bubuk dan garam, lalu tambahkan tahu. Goreng adonan sekaligus hingga matang.
      • Buat saus kacang. Haluskan semua bahan. Aduk rata dan tambahkan 2 sdm kecap manis, aduk rata.
      • Tempatkan tahu telur goreng di atas piring saji. Taburi taoge dan siram dengan saus kacang. Taburi dengan bawang goreng dan seledri.
      Demikian Resep Tahu Telur Taoge. Selamat menikmati.

      Resep Sup Sayur Kembang Tahu

      Resep Sup Sayur Kembang Tahu - Kali ini kami akan menyajikan sebuah resep masakan sup. Kita akan membuat sup sayur dan kembang tahu. Simak uraian berikut untuk lebih lengkapnya:

      Resep Sup Sayur Kembang Tahu


      Bahan
      • 1 liter air
      • 100 gr daging tetelan, potong dadu
      • 25 gr kembang tahu, potong kotak, rendam air panas, angkat.
      • 25 gr wortel, potong kotak
      • 25 gr buncis, potong 1 cm
      • 25 gr kentang, potong dadu
      • 3 batang daun bawang, iris 2 cm
      • 3 batang daun seledri, iris 2 cm

      Bumbu
      • 5 siung bawang putih, goreng
      • 5 butir bawang merah, goreng
      • setengah sdt lada halus
      • seperempat sdt pala halus
      • 2 sdt garam
      • 2 sdt gula
      • 2 sdm bawang goreng

      Cara Membuat
      • Rebus tetelan sampai empuk
      • Haluskan bawang merah dan bawang putih, masukkan ke rebusan tetelan.
      • Tambahkan semua bumbu dan bahan. Tutup. Masak sampai matang.
      Selamat mencoba Resep Sup Sayur Kembang Tahu ya. Semoga bermanfaat.

      Resep Rempeyek Udang Goreng Garing

      Resep Rempeyek Udang Goreng Garing - Rempeyek adalah makanan yang sering kita jumpai pada saat hari raya. Biasanya rempeyek kacang atau ikan. Kali ini kita akan memasak rempeyek yang beda. Yaitu rempeyek udang.

      Resep Rempeyek Udang Goreng Garing


      Bahan
      • 250 gr udang sangrai, cuci bersih, tiriskan
      • 200 gr tepung beras
      • 150 gr tepung kanji
      • 200 ml air

      Bumbu Halus
      • 4 siung bawang putih
      • 5 butir kemiri
      • setengah sdt ketumbar halus
      • 2 cm kunyit
      • 2 cm kencur
      • 3 lembar daun jeruk
      • 1 sdt garam

      Cara Membuat
      • Campur bumbu halus dengan air, tepung beras, dan tepung kanji hingga rata. Masukkan udang.
      • Goreng sesendok demi sesendok adonan sampai kering dalam wajan banyak minyak di atas api sedang.
      Gampang bukan? Selamat mencoba Resep Rempeyek Udang Goreng Garing. Semoga keluarga anda menyukainya.

      Resep Perkedel Kentang Daging Asap

      Resep Perkedel Kentang Daging Asap - Selamat pagi semuanya! Kita ketemu lagi. Hari ini kami akan menyajikan resep perkedel. Yup, anda pasti tahu apa itu perkedel. Seperti apa resepnya? Simak pada uraian di bawah ini:

      Resep Perkedel Kentang Daging Asap


      Bahan
      • 10 lembar daging asap
      • 500 gr kentang, kupas, belah 6, goreng, haluskan
      • 3 batang daun bawang, iris tipis
      • 3 batang daun seledri, iris tipis
      • 2 sdm bawang goreng
      • 1 butir telur
      • 2 butir telur untuk celupan

      Bumbu Halus
      • 6 siung bawang putih. Goreng
      • 4 butir bawang merah, goreng
      • seperempat sdt pala bubuk
      • 1 sdt garam
      • 1 sdt gula

      Cara Membuat
      • Campur semua bahan ,kecuali daging asap dan telur untuk celupan, dengan bumbu yang dihaluskan. Ambil 1 sdm adonan bentuk bulat pipih. Buat lagi bentuk serupa. Gabung 2 adonan pipih tersebut dengan menyelipkan 1 lembar daging asap di tengahnya.
      • Kocok 2 butir telur, masukkan adonan yang dibentuk tadi masukkan ke telur lalu angkat. Goreng.
      Demikian Resep Perkedel Kentang Daging Asap sajian kami. Selama menikmati.

      Resep Tumis Buncis Kacang Polong

      Resep Tumis Buncis Kacang Polong - Kali ini blog Dapur Mbak Anis akan menyajikan kembali resep masakan tumis. Kali ini adalah tumis buncis kacang polong. Simak resep berikut ini ya:

      Resep Tumis Buncis Kacang Polong


      Bahan
      • 300 gr buncis, potong 2 cm
      • 100 gr kacang polong
      • 50 ml air

      Bumbu
      • 3 sdm minyak untuk menumis
      • 4 butir bawang merah, iris tipis
      • 2 siung bawang putih, iris tipis
      • 2 buah cabai merah, iris kasar serong
      • seperempat sdt terasi
      • 1 lembar daun salam
      • 2 cm lengkuas
      • 1 buah tomat, potong-potong
      • setengah sdt garam
      • setengah sdt gula

      Cara Membuat
      • Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang merah dan cabai. Aduk sampai layu.
      • Masukkan buncis, tomat, terasi, garam, gula, lengkuas, dan daun salam. Aduk rata.
      • Tambahkan air. Tutup wajan dan besarkan apinya. Masak sampai matang.
      Demikian Resep Tumis Buncis Kacang Polong sajian kami hari ini. Semoga hari anda menyenangkan!

      Resep Sambal Mangga Asam Pedas

      Resep Sambal Mangga Asam Pedas - Pernah mencoba sambal mangga? Jika belum dan belum tahu cara membuatnya, silahkan coba resep di bawah ini:

      Resep Sambal Mangga Asam Pedas


      Bahan
      • 1 buah mangga muda, kupas, serut kasar
      • 5 butir bawang merah, iris tipis
      • 5 batang daun kemangi

      Bumbu dihaluskan
      • 5 buah cabai rawit
      • 1 siung bawang putih
      • setengah sdt terasi
      • seperempat sdt garam
      • 2 sdt gula pasir

      Cara Membuat
      Campur semua bahan dan bumbu. Aduk rata.

      Mudah bukan Resep Sambal Mangga Asam Pedas. Silahkan dicoba di dapur rumah anda

      Resep Kakap Merah Ala Manado

      Resep Kakap Merah Ala Manado - Kali ini kita akan mencoba memasak ala manado. Yaitu kakap merah manado. Langsung dicoba saja resepnya ya:

      Resep Kakap Merah Ala Manado


      Bahan
      • 750 gr ikan kakap. Bersihkan. Potong-potong.
      • 4 buah tomat merah. Iris.
      • 5 lembar daun bawang. Iris 2 cm.
      • 7 tangkai kemangi. Petik daunnya.
      • 4 cm jahe. Iris halus.
      • 5 batang serai, ambil putihnya. Iris halus.
      • 5 lembar daun jeruk, Iris halus.
      • 10 buah cabai rawit.
      • 50 ml air

      Bumbu Ulek Kasar
      • 10 buah cabai merah, buang biji.
      • 10 butir bawang merah
      • 3 cm kunyit. Bakar
      • 1 sdt garam
      • setengah sdt gula

      Cara Membuat
      • Tumis bumbu kasar sampai harum. Masukkan serai dan daun jeruk.
      • Masukkan tomat masak hingga tomat hancur.
      • Masukkan ikan, jahe, dan air. Tutup. Masak hingga ikan matang.
      • Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk hingga daun layu. Angkat.
      Demikian Resep Kakap Merah Ala Manado. Selamat menikmati.

      Resep Cah Jagung Muda

      Resep Cah Jagung Muda - Kita akan memasak jagung. Tetapi bukan direbus atau dibakar ya. Kita akan membuatnya menjadi sayur. Simak resep berikut:

      Resep Cah Jagung Muda


      Bahan
      • 250 gr jagung muda, potong serong
      • 5 buah sosis sapi, potong melintang
      • 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
      • setengah buah paprika merah, potong panjang
      • setengah buah paprika kuning, potong panjang
      • setengah buah paprika hijau, potong panjang
      • setengah buah bawang bombay, potong panjang
      • 10 buah cabai rawit
      • 100 ml air

      Bumbu
      • 5 siung bawang putih, iris.
      • 5 butir bawang merah, iris.
      • setengah sdt merica bubuk
      • 1 sdt minyak wijen
      • 1 sdm saus tiram
      • 1 sdt garam
      • 2 sdt gula

      Cara Membuat
      • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
      • Masukkan semua bumbu dan bahan. tambahkan air. Tutup sebentar. Masak hingga matang.
      Demikian tadi Resep Cah Jagung Muda. Selamat menikmati.

      Resep Bihun Sehat

      Resep Bihun Sehat - Hari ini kami akan menyajikan resep cara memasak bihun yang sehat. Langsung saja berikut ini resepnya, monggo disimak:

      Resep Bihun Sehat


      Bahan
      • 250 gr bihun kering, seduh air panas
      • 3 butir telur, kocok
      • 100 gr daging ayam, potong dadu
      • 7 butir bakso sapi, belah 4
      • 100 gr taoge
      • 5 helai sawi hijau, iris 3 cm

      Bumbu
      • 3 sdm minyak goreng
      • 4 siung bawang putih, cincang halus
      • 3 buah cabai merah, buang bijinya iris serong
      • 5 sdm kecap manis
      • 4 sdm kecap asin
      • 1 sdm ang ciu
      • 1 sdt lada bubuk
      • setengah sdt garam

      Cara Membuat
      • Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur kocok, buat orak-arik sampai matang
      • Tumis daging ayam dan bakso. Aduk sampai ayam kaku
      • Masukkan taoge dan sawi kemudian cabai merah, kecap manis, kecap asin, angciu, merica bubuk dan garam.
      • Masukkan bihun, aduk sampai bumbu merata. Tambahkan daun bawang dan telur orak-arik. Masak sampai matang.
      Demikian Resep Bihun Sehat. Selamat mencoba. Semoga berhasil.

      Resep Ketan Bubuk Kedelai

      Resep Ketan Bubuk Kedelai - Sudah pernah makan nasi ketan? Yap, pasti sudah. Kali ini kita akan memasak ketan. Tetapi yang unik adalah dari taburannya, yaitu bubuk kedelai. Seperti apa ya jadinya? Langsung kita coba saja resep berikut:

      Resep Ketan Bubuk Kedelai


      Bahan
      • 300 ml air, didihkan
      • 500 gr beras ketan putih, cuci
      • 250 gr kedelai goreng
      • 1 sdt garam
      • 1 sdm gula pasir
      • 1 butir kelapa muda, parut

      Cara Membuat
      • Buat nasi ketan. Kukus beras ketan selama 30 menit, angkat. Siapkan 300 ml air mendidih, siramkan di atas ketan yang sudah dikukus sambil terus diaduk. Kukus ulang selama 30 menit. Angkat. Sisihkan.
      • Buat bubuk kedelai. Haluskan kedelai goreng bersama setengah sdt garam dan 1 sdm gula. Sisihkan
      • Kelapa parut. Campur kelapa parut dengan setengah sdt garam, kukus selama 30 menit

      Penyajian
      Atur ketan di atas wadah. Taburi dengan kelapa kukus dan bubuk kedelai.

      Selamat mencoba Resep Ketan Bubuk Kedelai sajian kami ya.

      Resep Iga Panggang Bumbu Karamel

      Resep Iga Panggang Bumbu Karamel - Bukan rahasia lagi kalau iga adalah salah satu bagian dari sapi atau kambing yang lezat. Kali ini kita akan memasak iga panggang. Iga yang digunakan bisa iga sapi ataupun iga kambing. Sesuai selera.

      Resep Iga Panggang Bumbu Karamel


      Bahan
      • 2 kg Iga kambing/sapi dengan tulang
      • 1 liter air

      Bumbu
      • 15 butir bawang merah, haluskan
      • 10 siung bawang putih, haluskan
      • 5 cm lengkuas
      • 5 cm jahe, haluskan
      • 1 sdt pala bubuk
      • 5 butir cengkih
      • 2 buah bunga pekak
      • 1 sdt garam

      Karamel
      • 1 sdm gula pasir
      • 2 sdm kecap manis

      Cara Membuat
      • Rebus iga sampai empuk, tambahkan bumbu, rebus sampai air tinggal sedikit
      • Masak gula putih dan kecap manis hingga menjadi karamel
      • Masukkan karamel ke rebusan iga. Aduk rata. Panggang iga sampai kecoklatan. Sajikan dengan sisa saus karamel, selada segar, irisan mentimun, dan tomat
      Demikian resep olahan iga yang kami sajikan, yaitu Resep Iga Panggang Bumbu Karamel. Semoga resep ini bermanfaat.

      Resep Telur Ceplok Bumbu Teriyaki

      Resep Telur Ceplok Bumbu Teriyaki - Bosan telur ceplok yang bumbunya cuma garam doang? Jangan khawatir. Kita akan memasak telur ceplok bumbu teriyaki pada kali ini. Seperti apa ya hasilnya? Simak resep berikut ini:

      Resep Telur Ceplok Bumbu Teriyaki


      Bahan
      • 6 buah telur ayam, goreng mata sapi
      • 1 buah bawang bombay. Iris tipis.
      • 1 sdm wijen
      • 4 sdm saus teriyaki
      • 1 sdt minyak wijen
      • 4 sdm minyak untuk menumis.

      Cara Membuat
      • Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Angkat dari wajan. Sisihkan.
      • Panaskan 2 sdm minyak dan 1 sdt minyak wijen, masukkan telur mata sapi. Aduk-aduk.
      • Masukkan kembali bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata masukkan saus teriyaki. Masak hingga bumbu berkurang. Angkat. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.
      Demikian Resep Telur Ceplok Bumbu Teriyaki. Selamat mencoba dan selamat memasak!

      Resep Tumis Pare Nanas

      Resep Tumis Pare Nanas - Kali ini kami akan menyajikan resep tumis kembali. Kali ini yang akan kita tumis adalah pare dan nanas. Lebih lengkapnya, simak resep berikut ini:

      Resep Tumis Pare Nanas


      Bahan
      • 5 buah pare, belah, buang biji, potong tipis, cuci dengan garam
      • setengah buah nanas, kupas belah 6. Potong tipis cuci dengan garam.
      • 150 gr udang. Kupas kulitnya.
      • 10 butir bakso, belah 8 bagian.
      • 10 buah cabai rawit merah.

      Bumbu
      • 5 siung bawang putih, haluskan.
      • 5 butir bawang merah, haluskan
      • 4 lembar daun salam
      • 5 cm lengkuas
      • 1 sdt garam
      • 2 sdt gula
      • 150 ml air

      Cara Membuat
      • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan udang dan cabai.
      • Masukkan pare, bakso, dan bumbu sisa bahan. Tambahkan air. Aduk. Tutup.
      • Setelah pare matang masukkan nanas, segera angkat.
      Nah itulah tadi Resep Tumis Pare Nanas. Selamat menikmati.

      Resep Fresh Salmon Spaghetti

      Resep Fresh Salmon Spaghetti - Siapa yang tidak tahu makanan bernama Spaghetti? Anak-anak muda jaman sekarang kemungkinan besar tahu makanan yang satu ini. Kita akan mencoba membuat spaghetti sendiri dipadukan dengan ikan salmon. Berikut ini resepnya:

      Resep Fresh Salmon Spaghetti


      Bahan
      • 250 gr pasta spaghetti
      • 100 gr salmon fillet. Rebus.
      • 1 buah bawang bombay. Cincang kasar.
      • 50 ml susu evaporated
      • 1 sdm minyak wijen
      • 1 sdm minyak ikan
      • 3 sdm kacang polong
      • 75 gr keju parmesan
      • seperempat sdt garam
      • setengah sdt merica
      • setengah sdt oregano
      • 2 sdm minyak sayur
      • 2 sdm mentega

      Cara Membuat
      • Masukkan 2 sdm minyak sayur ke air mendidih. Masukkan spaghetti. Aduk. Rebus sampai spaghetti lunak. Angkat dan langsung siram dengan air dingin.
      • Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan garam, merica, minyak wijen, minyak ikan dan kacang polong. Masukkan spaghetti lalu aduk rata.
      • Masukkan susu, Masak hingga kuah menyusut, angkat.
      • Rebus salmon sebentar dengan air minyak ikan setengah sdt hingga salmon berubah warna.
      • Tempatkan di piring saji. Taburi dengan daun oregano dan permesan. Letakkan salmon tadi di atasnya.
      Demikian ulasan Resep Fresh Salmon Spaghetti. Selamat mencoba dan jangan berhenti berkreasi.

      Resep Bebek Goreng

      Resep Bebek Goreng - Bebek adalah hewan yang mempunai rasa yang khas ketika dIjadikan masakan. Biasanya hewan yang satu ini dibakar atau digoreng. Asalkan memasaknya benar pasti enak dan empuk. Kali ini kita akan mencoba memasak bebek goreng yang lezat. Berikut resepnya.

      Resep Bebek Goreng


      Bahan
      • 1 ekor bebek muda, potong 10 bagian
      • minyak untuk menggoreng
      • 1 liter air

      Bumbu dihaluskan
      • 7 butir bawang merah
      • 5 siung bawang putih
      • 5 butir kemiri
      • 3 cm kunyit
      • setengah sdm ketumbar sangrai
      • 5 cm lengkuas
      • garam

      Bumbu Pelengkap
      • 4 lembar daun salam
      • 2 batang serai, memarkan

      Cara Membuat
      • Campur bebek dengan semua bahan dan air. Ungkep dengan api kecil hingga daging bebek empuk. Bisa juga dengan panci tekanan tinggi. Angkat.
      • Goreng bebek hingga kecoklatan. Sajikan dengan bumbu pelengkap

      Demikian Resep Bebek Goreng yang kami sajikan hari ini. Semoga anda menyukainya.

      Resep Kering Tempe Teri Kacang

      Resep Kering Tempe Teri Kacang - Kering tempe adalah makanan yang enak dijadikan teman makan. Nuansa kriuk-pedasnya sangat khas. Ingin membuat kering tempe sendiri? Berikut ini resep lengkapnya.

      Resep Kering Tempe Teri Kacang


      Bahan
      • 300 gr tempe. Iris kotak tipis. Goreng.
      • 200 gr ikan teri. Goreng garing.
      • 200 gr kacang tanah. Goreng.
      • 8 buah cabai merah, buang biji. Iris. Goreng.
      • 10 lembar daun jeruk. Buang tulangnya. Iris.

      Bumbu
      • 6 siung bawang putih. Iris tipis
      • 6 butir bawang merah. Iris tipis
      • 100 gr gula jawa. Cincang.
      • 1 sdm asam jawa
      • 4 lembar daun salam
      • 2 batang serai
      • seperempat sdt garam
      • 100 ml air
      • 5 sdm minyak untuk menumis

      Cara Membuat
      • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan bumbu lainnya.
      • Setelah airnya tinggal sedikit, masukkan semua bahan. Aduk rata. Matikan api sambil terus diaduk sampai bumbu merata.
      Mudahkan Resep Kering Tempe Teri Kacang? Sekarang saatnya praktik di dapur :)

      Resep Tumis Brokoli Bawang Putih

      Resep Tumis Brokoli Bawang Putih - Kali ini kami akan menyajikan sayur tumis-tumisan. Yaitu tumis brokoli. Sudah kebayangkan nikmatnya? Langsung saja, berikut ini resep lengkapnya:

      Resep Tumis Brokoli Bawang Putih


      Bahan
      • 500 gr brokoli, potong perkuntum
      • 200 gr daging cincang
      • 100 ml air

      Bumbu
      • 8 siung bawang putih, memarkan
      • seperempat buah bawang bombay, potong panjang
      • setengah sdt merica bubuk
      • 2 sdt minyak samin
      • setengah sdt garam
      • 1 sdt gula
      • 1 sdt maizena, cairkan dengan 3 sdm air

      Cara Membuat
      • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
      • Masukkan daging cincang lalu tambahkan air
      • Setelah mendidih, masukkan semua bumbu, aduk. Masukkan brokoli, masak sebentar, angkat.
      Resep Tumis Brokoli Bawang Putih telah kami sajikan. Giliran anda untuk mempraktekkannya. Selamat mencoba.

      Resep Jamur Champignon Goreng Tepung

      Resep Jamur Champignon Goreng Tepung - Jamur Champignon adalah jamur yang berbentuk bulat berwarna putih. Sering kita sebut sebagai Jamur Kancing. Jamur Champignon bisa kita goreng dan kita gunakan sebagai camilan. Tetapi jangan asal goreng ya, ada resepnya cara menggoreng jamur champignon.

      Resep Jamur Champignon Goreng Tepung


      Bahan
      • 250 gr jamur champignon besar, belah dua
      • 1 butir telur
      • 3 sdm tepung terigu
      • 4 sdm tepung beras
      • 2 siung bawang putih, tumbuk halus
      • setengah sdt merica
      • setengah sdt garam
      • 50 ml air

      Cara Membuat
      • Campur semua bahan dan bumbu kecuali jamur. Aduk rata
      • Masukkan jamur ke dalam adonan tepung, goreng.
      Demikian Resep Jamur Champignon Goreng Tepung. Silahkan dicoba di rumah. Selamat menonton TV sambil ngemil jamur champignon.

      Resep Kulit Ayam Goreng Tepung

      Resep Kulit Ayam Goreng Tepung - Ternyata bukan hanya ayamnya saja yang enak, kulitnya pun begitu. Kulit ayam akan menjadi sebuah makanan yang lezat jika diolah dengan baik. Berikut ini resepnya:

      Resep Kulit Ayam Goreng Tepung


      Bahan
      • 250 gr kulit ayam, potong kotak
      • 300 gr tepung terigu
      • 1 butir putih telur
      • 200 ml air
      • minyak goreng

      Bumbu
      • 5 siung bawang putih, haluskan
      • setengah sdt merica bubuk
      • setengah sdt garam

      Cara Membuat
      • Rendam kulit ayam dalam bumbu dan putih telur selama 15 menit
      • Ambil 2 sdm tepung terigu, tambahkan 200 ml air, aduk rata.
      • Masukkan kulit ke adonan cair, angkat, lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai rata dan tepung menempel di kulit.
      • Goreng
      Selamat mencoba Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ya. Semoga berhasil mencobanya.

      Resep Orak-Arik Wortel Jagung

      Resep Orak-Arik Wortel Jagung - Masakan orak-arik adalah jenis masakan yang populer. Ciri khasnya adalah telur yang menggorengnya dihancurkan kemudian dicampur dengan sayuran. Kali ini kami akan menyajikan resep orak-arik wortel jagung. Simak resep berikut unuk cara memasaknya:

      Resep Orak-Arik Wortel Jagung


      Bahan
      200 gr brokoli, potong perkuntum
      3 buah wortel, potong korek api
      3 buah jagung manis, serut
      2 batang daun bawang, iris tipis
      2 butir telur, kocok

      Bumbu
      • 1 sdm minyak sayur
      • 2 siung bawang putih, iris tipis
      • 2 butir bawang merah, iris tipis
      • 2 buah cabai hijau, iris serong
      • seperempat sdt pala bubuk
      • setengah sdt merica bubuk
      • gula
      • garam

      Cara Membuat
      • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai hingga layu, masukkan brokoli, wortel, daun bawang, pala, jagung, merica dan garam. Tumis selama 5 menit.
      • Masukkan telur kocok dan masak sampai 3 menit.
      Demikian Resep Orak-Arik Wortel Jagung. Semoga anda dan keluarga menyukainya. Selamat memasak.


      Resep Chicken Lemonande

      Resep Chicken Lemonande - Selamat datang kembali di blog ini. Kali ini Blog Dapur Mbak Anis akan menyajikan resep ayam. Yaitu Chicken Lemonande. Berikut ini resepnya. Selamat mencoba.

      chicken lemonande
       
      Bahan
      • 6 potong paha ayam
      • 150 ml air jeruk lemon
      • 2 sdm gula merah
      • 3 sdm saus tomat
      • 3 sdm minyak sayur
      • 100 ml air
      • 75 gr tepung tapioka, cairkan dengan 2 sdm air es

      Cara Membuat
      • Campur air jeruk lemon, gula merah, dsan tomat. Masukkan paha ayam. Aduk rata.
      • Panaskan minyak, masukkan ayam bersama bumbu tadi. tambahkan air lalu masak hingga matang.
      • Panggang ayam hingga kecoklatan.
      • Masak kembali sisa bumbu rebusan ayam, masukkan larutan tapioka, aduk sampai mengental. Angkat.
      • Sajikan paha ayam dengan saus lemon.
      Selamat mencoba resep chicken lemonande. Semoga menjadi masakan baru bagi anda.

      Resep Alup-Alup Daun Singkong

      Resep Alup-Alup Daun Singkong - Daun singkong selain lezat, juga mempunyai manfaat bagi kesehatan. Daun singkong dipercaya dapat meningkatkan tekanan darah. Kali ini kita akan mencoba memasak salah satu menu dari daun singkong, yaitu Alup-Alup Daun Singkong.

      Resep Alup-Alup Daun Singkong


      Bahan
      • 2 ikat daun singkong. Pilih yang muda
      • 3 butir bawang merah, iris halus.
      • 2 lembar daun salam
      • 1 sdt garam

      Cara Membuat
      • Siangi daun singkong. Buang batangnya.
      • Didihkan air dalam panci, Masukkan daun singkong, daun salam, dan bawang merah. Masukkan garam. Tunggu sampai lunak. Angkat.
      Mudah bukan? Semoga resep ini dapat menjadi variasi dalam list menu masakan keluarga anda. Selamat mencoba.

      Resep Sapo Tofu Oriental

      Resep Sapo Tofu Oriental - Makanan ini biasanya ada di restoran. Kali ini kita akan mencoba membuatnya sendiri sehingga anda tidak perlu beli di restoran. Cara membuatnya pun mudah kok. Berikut ini caranya:

      Resep Sapo Tofu Oriental


      Bahan
      • 1 buah egg tofu
      • 100 gr daging ayam, potong-potong
      • 100 gr udang kupas
      • 100 gr brokoli
      • 200 ml air

      Bumbu
      • 2 sdm minyak sayur untuk menumis
      • 2 siung bawang putih, cincang.
      • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang.
      • 50 gr paprika merah, potong 2 x 2 cm
      • 1 sdm kecap asin
      • 1 sdm saus tiram
      • setengah sdt merica bubuk
      • 1 sdt garam
      • 1 sdt tepung kanji

      Cara Membuat
      • Kukus tofu selama 5 menit. Keluarkan dari pembungkusnya dan potong 7 mm. Goreng.
      • tumis bawang putih. Tambahkan paprika dan cabai.
      • Masukkan ayam dan udang.
      • Tambahkan semua bumbu lain dan air.
      • Masukkan brokoli dan tofu.
      • Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental. Angkat.
      Resep Sapo Tofu Oriental memang mudah kan? Selamat mencoba ya.

      Resep Mozzarella Mashed Potato

      Resep Mozzarella Mashed Potato - Dapur Mbak Anis kali ini akan menyajikan resep keju. Yaitu Resep Mozzarella Mashed Potato. Langsung saja berikut ini resepnya:

      Resep Mozzarella Mashed Potato


      Bahan
      • 500 gram kentang, kupas, iris melintang tipis
      • 150 gr keju Mozzarella, iris tipis
      • 2 sdm keju parmesan

      Adonan Daging
      • 2 sdm mentega
      • 50 gr bawang bombay, cincang.
      • 1 siung bawang putih, memarkan
      • 250 gr daging sapi cincang
      • 1 sdt basil kering
      • 1 lembar bay leaf
      • 1 sdt oregano kering
      • merica hitam bubuk
      • 1 sdt gula pasir
      • 1 sdt garam

      Cara Membua
      • Buat adonan daging. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan daging sapi. Aduk. Masukkan bumbu dan bahan lain. Masak hingga kental.
      • Siapkan mangkuk. Semir dengan mentega. Susun kentang paling bawah. Beri sebagian adonan daging. Tutup dengan irisan keju mozzarella. Buat lapisan tersebut sekali lagi di atasnya. Taburi keju permesan. Panggang selama 45 menit pada suhu 180 derajat. Angkat.

      Demikian tadi Resep Mozzarella Mashed Potato persembahan kami. Semoga bermanfaat.

      Resep Udang Goreng Renyah

      Resep Udang Goreng Renyah - Udang adalah salah satu jenis makanan laut yang lezat. Berikut ini salah satu resep olahan udang yang bisa anda coba:

      Resep Udang Goreng Renyah


      Bahan
      • 250 gr udang pancet. Buang kulit kepala.
      • 2 butir putih telur
      • 100 gr putih terigu
      • 100 gr tepung panir.

      Bumbu
      • 4 siung bawang putih. Haluskan.
      • seperempat sdt garam
      • seperempat sdt gula
      • seperempat sdt lada

      Cara Membuat
      • Aduk bumbu dengan putih telur, masukkan udang, diamkan 15 menit.
      • Masukkan udang ke dalam tepung terigu. Celupkan lagi ke dalam telur berbumbu , angkat, lalu gulingkan lagi di atas tepung panisr.
      • Goreng.
      Gampang bukan Resep Udang Goreng Renyah?

      Resep Sup Asparagus

      Resep Sup Asparagus - Sup adalah jenis masakan yang mudah sekali cara memasaknya. Anda tidak akan kesulitan memasak sup walau anda pertamakali mencobanya. Kali ini Dapur Mbak Anis akan memasak Sup Asparagus. Berikut ini resepnya.

      Resep Sup Asparagus

       
      Bahan
      • 100 gr udang, kupas dan potong menjadi 3
      • 100 gr daging kepiting
      • 100 gr asparagus kaleng
      • 2 butir putih telur
      • 1 liter air

      Bumbu
      • 6 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
      • setengah sdt merica bubuk
      • setengah sdt garam
      • 1 sdt gula
      • 2 sdt minyak ikan
      • 2 sdt minyak wijen
      • 2 sdt maizena, cairkan dengan 3 sdm air
      • 4 sdm minyak goreng

      Cara Membuat
      • Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, lalu masukkan air.
      • Masukkan bumbu dan bahan kecuali maizena dan putih telur. Aduk.
      • Setelah mendidih, masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk
      • Masukkan maizena secara merata. Lalu angkat.
      Demikian cara memasak sup asparagus. Beneran mudah bukan?

      Resep Sukiyaki Panggang Wijen

      Resep Sukiyaki Panggang Wijen - Sukiyaki adalah masakan khas Jepang. Biasanya ada daging tipis, sayuran, dan tahu di dalam sebuah panci besi. Kita bisa juga memasak sukiyaki ini dengan diadaptasi ala indonesia. 

      Resep Sukiyaki Panggang Wijen


      Bahan
      • 400 gr daging sukiyaki
      • Tusuk sate

      Bahan Saus
      • 4 sdm wijen putih. Sangrai.
      • 2 siung bawang putih. Parut.
      • 2 sdt jahe parut
      • 6 sdm minyak goreng
      • 2 sdm kecap asin encer
      • 2 sdm kecap ikan
      • 1 sdm saus tiram
      • setengah sdt merica bubuk

      Cara Membuat
      • Campur seluruh bahan saus. Sisihkan sebagian untuk celupan.
      • Tusukkan daging ke tusuk sate. Diamkan. Bakar di atas bara.

      Resep Sukiyaki Panggang Wijen ini adalah salah satu resep yang harus anda coba. Semoga berhasil.

      Resep Sup Segar Rumput Laut

      Resep Sup Segar Rumput Laut - Sup adalah masakan yang sangat lezat dimakan siang hari. Kandungan air yang banyak membuat sup menyegarkan. Tetapi pernahkah mengonsumsi sup rumput laut? Kalau belum berikut ini kami sajikan resep nya.

      Resep Sup Segar Rumput Laut


      Bahan
      • 25 gram rumput laut (nori)
      • 100 gr daging ayam cincang
      • 150 ml kaldu ayam
      • 1 sdt lada bubuk
      • setengah sdt gula pasir

      Cara Membuat
      • Rebus daging ayam dan rumput laut dengan kaldu. Tambahkan gula pasir dan lada bubuk. Angkat setelah matang. Pisahkan dari kuahnya. Sisihkan.
      • Saat akan dihidangkan. Ambil 1 mangkok kaldu isi dengan ayam dan rumput laut.

      Berikut ini Resep Sup Segar Rumput Laut. Selamat menikmati.

      Resep Omelet Jagung Manis

      Resep Omelet Jagung Manis - Omelet adalah cara lain menggoreng telur. Saya kira kita sudah sering menggoreng telur sebagai menu makan darurat hehe. Kalau sudah bosan dengan telur, anda bisa mencoba Omelet. Berikut ini resepnya.


      Resep Omelet Jagung Manis

      Bahan
      • 4 butir telur
      • 100 gr jagung manis pipilan
      • setengah buah bawang bombay, cincang kasar
      • 50 gr brokoli
      • 50 gr jamur merang
      • 2 tangkai daun bawang
      • 2 lembar smoked beef
      • 8 sdm susu cair
      • garam
      • merica
      • minyak untuk menggoreng.

      Cara Membuat
      • Pisahkan kuning dan putih telur. Kuning telur kocok lepas dan dicampur dengan merica, garam, susu. Putih telur dikocok sampai berbusa dan kaku.
      • Tumis bawang bombay lalu masukkan ke adonan kuning telur.
      • Tambahkan jagung manis, brokoli, jamur, dan daun bawang.
      • Masukkan putih telur. Aduk searah.
      • Goreng dengan sedikit mentega atau minyak. Setelah dasarnya mengeras, taburi dengan smoked beef atau tahu. Masak dengan api kecil.

      Itulah tadi Resep Omelet Jagung Manis persembahan dari blog Dapur Mbak Anis. Selamat mencoba.

      Resep Lodeh Kaldu Sapi

      Resep Lodeh Kaldu Sapi - Lodeh adalah makanan atau masakan yang banyak digemari masyarakat kita. Ada banyak variasi lodeh. Salah satunya adalah yang akan kami hadirkan hari ini, yaitu Lodeh Kaldu Sapi. Berikut ini resepnya. Semoga suka.

      Resep Lodeh Kaldu Sapi


      Bahan
      • 250 gram daging sapi tetelan. Cincang kasar.
      • 250 gr kacang panjang. Potong 3 cm
      • 2 buah terong ungu. Belah dua. Potong 3 cm.
      • 1 genggam daun melinjo
      • 1 sdm udang rebon.
      • 100 ml santan dari 1 kelapa
      • 1 liter air

      Bumbu
      • 6 butir bawang merah. Iris.
      • 6 siung bawang putih. Iris.
      • 10 buah cabai rawit merah.
      • 5 buah cabai merah. Iris serong.
      • 6 cm lengkuas.
      • 5 lembar daun salam.
      • 3 sdm garam.
      • 3 sdt gula.

      Cara Membuat
      • Rebus daging sampai empuki.
      • Masukkan semua bahan dan bumbu.
      • Setelah sayuran matang, tuangkan santan sambil terus diaduk. Mendidih. Angkat.

      Resep Lodeh Kaldu Sapi adalah resep yang cukup mudah untuk dicoba. Jangan putus asa. Selamat mencoba.

      Resep Sumsum Tulang Bumbu Rujak

      Resep Sumsum Tulang Bumbu Rujak - Sumsum tulang belakang sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang favorit untuk dijadikan bahan masakan. Pada kali ini kami akan menyajikan salah satu resep untuk memasak sumsum sapi menjadi kuliner yang lezat.

      Resep Sumsum Tulang Bumbu Rujak


      Bahan
      • 500 gr sumsum tulang belakang sapi. Potong 3 cm.
      • Minyak goreng.

      Bumbu
      • 5 butir bawang merah, haluskan.
      • 5 siung bawang putih, haluskan.
      • 5 butir kemiri. Haluskan.
      • 5 buah cabai merah, tumbuk kasar.
      • 1 buah tomat. Iris.
      • 2 helai daun salam
      • 1 batang serai, memarkan
      • 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
      • seperempat sdt merica bubuk.
      • setengah sdt gula pasir
      • seperempat sdt garam

      Cara Membuat
      • Campur sumsum dengan garam dan merica bubuk.
      • Tumis sumsum bersama semua bumbu hingga matang dan tercampur rata. Angkat.
      Bagaimana resepnya? Mudah bukan? Selamat mencoba Resep Sumsum Tulang Bumbu Rujak di dapur kesayangan anda di rumah. Semoga keluarga menyukainya.
      Powered by Blogger.