Home » , , » Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar

Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar

Dapur-holic akan membagi rahasia bumbu sate kambing sebelum dibakar supaya daging kambing menjadi empuk dan pas saat pembakaran. Buatlah racikan bumbu ini yang pertama kali disediakan setelah potongan daging yang telah ditusuk.

Gambar sate kambing spesial
Gambar sate kambing spesial



Bahan bumbu sate kambing
  • Parutan buah nanas 
  • 8 bawang merah, cincang kasar
  • 8 cabe rawit, cincang kasar
  • 3 buah tomat matang, potong kecil
  • Jeruk nipis
  • kecap manis
  • 100 gr kacang tanah goreng lembutkan

Cara membuat bumbu sate
  1. Campurkan nanas parut, kecap manis, dan kacang goreng halus yang telah dilembutkan (ditumbuk/diblender)
  2. Tambahkan air sedikit dan diaduk sampai rata
  3. Masukkan tusukan daging kambing ke dalam bumbu ini sebelum dilanjutkan dibakar
  4. Campur cabe rawit, bawang merah, dan tomat dalam wadah lain, beri kecap manis dan perasan jeruk nipis, sebagai bumbu bakar sate
selanjutnya adalah resep sate kambing

0 komentar:

Post a Comment

Powered by Blogger.